
小学校の体育館ステージの上にズラリと並んだ じゃがいも
どのダンボール箱にも書いてある品名が違う!
なんと、36種類もの馬鈴薯でした。
洞爺湖サミットのために倶知安高校で作ったじゃがいもが
小学校に配られたそうです。
男爵やメークイン、きたあかり よく目にする品種もありましたが、
ほとんどが初めてみるものでした。
よく食べられている定番野菜のじゃがいもですが、
こんなにも種類があるんだ!と驚きました。
36種類36通りの
風土や栽培方法などそれぞれに特徴があって
おいしい食べ方があるのでしょう。

